Κυριακή, 15 Νοεμβρίου 2009

ο κορμός της Όλγας

ο μόνος κορμός με κουβερτούρα!!!
ο κορμός της Όλγας


υλικά
2 πακέτα πτι μπερ
170γρ Βιτάμ πλάκα
400 γρ κουβερτούρα
1 αυγό
1-2 κουταλιές άχνη
λίγο γάλα

εκτέλεση
βάζω να λιώσει το βούτυρο σε ένα μικρο κατσαρολάκι
σπάω τα μπισκότα στα τέσσερα και τα ραντίζω με λίγο γάλα και τα ανακατεύω
περιχύνω με το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύω
βάζω στο κατσαρολάκι την κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια να λιώσει
σπάω ένα αυγό το χτυπάω και τα προσθέτω και αυτό στα μπισκότα
τέλος προσθέτω την άχνη στην κουβερτούρα, ανακατεύω να λιώσει και προσθέτω και την κουβερτούρα στα μπισκότα
ανακατεύω καλά να γίνουν ένα
το βάζω σε λαδόκολλα του δίνω σχήμα και το βάζω στο ψυγείο να κρυώσει

δεν ξεχνώ
αν μας αρέσει πιο γλυκό βάζουμε λίγο άχνη παραπάνω, το ίδιο και με τη σοκολάτα, μπορούμε να βάλουμε λιγότερο ή περισσότερο ανάλογα με τα γούστα μας.επίσης μπορούμε να βάλουμε και λίγο λικέρ ή κονιάκ για άρωμα.
την συνταγή αυτή την πήρα από τη φίλη μου Όλγα, εξου και το όνομα

καλή όρεξη

6 σχόλια:

big mama είπε...

Πολύ μου αρέσει αυτό το γλυκό! Με την πρώτη ευκαιρία θα το φτιάξω!

cupcakes.gr είπε...

Hmmm. A friend gave the kids a packet of petit beurre cookies and I have the other ingredients.. I like the sound of adding liquer. Maybe Bailey's

JK O SΚΡΟΥΤΖΑΚΟS είπε...

ΤΕΛΕΙΟ ΤΟ ΓΛΥΚΑΚΙ.ΤΟ ΑΝΤΕΓΡΑΨΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΟΥ ΤΟ ΦΤΙΑΞΟΥΝ.
ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΑ.

Ελευθερία είπε...

χαιρομαι που σας αρεσε η συνταγη μου
οσο για σενα σκρουτζακο, ειναι παευκολο δοκιμασε να το φτιαξεις και... θα τους αφησεις αφωνους!!!

cupcakes.gr είπε...

My son and I made this yesterday. It was delicious. I have a question though. What would happen if we left out the egg? Any Ideas?

Ελευθερία είπε...

χαιρομαι παρα πολυ cupcakes που σας αρεσε.
τωρα οταν πηρα τη συνταγη και εγω ρωτησα για τα αυγα και μου ειπε οτι αν δεν βαλω θα σπαει, δεν θα κοβεται ομορφα. η αληθεια ειναι οτι αφησα μονο ενα αυγο στη συνταγη μου, αλλα δεν το δοκιμασα ποτε χωρις αυγο. αν το δοκιμασεις μην ξεχασεις να μας πεις το αποτελεσμα!!!!!!!!!